『ちょっとの丸暗記で外食レベルのごはんになる』小竹 貴子

貴子さんは、元々はなんと専業主婦からのキャリア組です！
専門学校に通い、webディレクターの道へ。

そして2004年にまだ有限会社だったコイン社(現クックパッド株式会社)にジョイン。
月給5万円で必殺仕事人として馬車馬のように働き、そして2008年に役員就任。

2010年には「日経ウーマン・オブ・ザ・イヤー2011」受賞。
いまも1部上場会社の社外役員などを歴任しながら、世の中に「料理をすることの楽しさ」を伝えるため、
クックパッド社の編集責任者として活躍中です。

お二人のお嬢さんに手料理をふるまう可愛いママの顔も。
ここに貴子さんの魅力が満載！
https://www.kandc.com/turning-point/v001/

もう、尊敬しかないです。

貴子さんのFacebookの投稿は、お腹が空いているときにいつもチェックさせてもらってます。
見ているだけで、目にもおいしそう！

画面から良い香りがしそうなくらい美味しそうな手料理が
ずらーーっとラインナップされてます。

和食だろうが、中華・イタリアンだろうと、デザートまで
貴子さんの手にかかったら本格的なおしゃれな料理に大変身‼️
いつも画面見ながらつぶやいてました。
”奥さんに欲しい～”
叶わぬ夢ですが、そんな淡い夢を・・。

昔、私の人生の師である大好きな祖母の森本カメおばあちゃんが言ってました。
「男性の胃袋を掴みなさい」・・・
そう言って、私が大学生になって一人暮らしを始めたときの贈り物は料理本でした。

でも、私は料理本よりビジネス書のほうがお好みで。

ところが、この料理本は一味も二味も違います。
貴子さんのノウハウ・ナレッジが詰まってます！
料理がおいしくなるロジックが書かれてます。

何より響いたのが｢ちょっとの”暗記”で外食レベルのごはんになる｣‥というもの。

早速、今夜から決行です！
えーと、紫玉ねぎと人参、そして味付けは、なんとリンゴ酢と牛乳とオリーブオイルに蜂蜜だとか。

暗記は意外と得意なほうです。要は何度も実行するのみですね！

貴子さん、素敵な作品を世に出していただき感謝します。
これで、世の食卓が更にワクワクしたものになりますね。

『ちょっとの丸暗記で外食レベルのごはんになる』小竹貴子
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